時不知鮭(トキシラズ)とは川を遡上する前、海で獲れる鮭のこと。定置網に稀にかかる希少な鮭で、川を遡上するために蓄えられた栄養が残され、脂がのった鮭です。
この時期だけの旬の美味しさを海苔弁で。毎日、期間・数量共に限定で夕方より販売します。

”北海道産 時不知鮭の海苔弁” 
1,296円（税込）

------

刷毛じょうゆ 海苔弁 山登りで一緒に働いていただける方募集しています。
詳しくはこちらをご覧ください。

社員、アルバイト